2008年9月15日月曜日

PCP Breakfast

Most PCPers have many grams of vegetables, carbohydrates and just
"1 egg" in a busy morning.
How do you eat all these vegetables?
I'll give you a good hint!

You'll need:
1 egg
Prepared steamed vegetables
Prepared rice (you could also make a sandwich bread)

Break the egg to the bowl and add steamed veggies into same bowl.And mix together.
Pour the mixed egg bowl into the heated pan and bake it on both sides.
During the time, put a mound of your rice on the plate.
The baked egg will cover the rice.
That's it! Easy eh!!
This time it looks a little messy but it was Yummy:D

たくさんの野菜にご飯それと『卵1個』で忙しい朝のPCPメニューどうしてますか?
特にこの野菜たち!いいメニューを紹介します。

準備するもの:
卵 1個
蒸してストックしてある野菜
ご飯 (食パン2枚で卵サンドにしてもいいよ)

ボールに卵を割り、そこに野菜を入れて、混ぜ合わせる。
温めておいたフライパンに混ぜ合わせた卵を入れ、両面焼く。
その間に、お皿にご飯を用意しておく。
卵が焼けたらご飯にのっけて出来上がり。
かんたんでしょ!
今回の写真、ちょっと失敗。ごめんなさいおいしそうに見えないね。。
けど、見た目は悪いが、味はうまい!

1 件のコメント:

Patrick さんのコメント...

Cool, it's like a PCP Frittata!

http://en.wikipedia.org/wiki/Frittata